Diät №9, Tabelle №9


диета №9 фото Diät 9 entwickelt und eingeführt in der Behandlung der klinischen Gastroenterologie Manuil Isaakovich Pevzner. Seine brillante Idee ist es, 15 medizinische Diäten zu entwickeln, die darauf abzielen, bestimmte Krankheiten mit einem individuellen Ansatz zu behandeln. Alle Diäten werden als Tisch bezeichnet und haben eine eigene Nummer. Der Zweck der Diät 9 ist eine signifikante Einschränkung der Verwendung von Kohlenhydraten, und die Diät fand ihre Anwendung bei allergischen Erkrankungen, verschiedenen Gelenkerkrankungen und Diabetes. Besonders diese Diät ist in den frühen Stadien von Diabetes mellitus wirksam.

Tabelle Nr. 9 ist durch einen erhöhten Proteingehalt mit einer reduzierten Einschränkung von Fetten und Kohlenhydraten gekennzeichnet, und verdauliche Kohlenhydrate sind im allgemeinen ausgeschlossen. In der Ernährung selbst werden 9 lipotrope Substanzen eingeführt, die die Möglichkeit einer Adipositas der Leber verhindern und aktiv am Cholesterinstoffwechsel teilnehmen. Das Futter wird so ausgewählt, dass das Gemüse die maximale Menge einnimmt und die cholesterinreichen Produkte auf ein Minimum reduziert werden. Die Verwendung von Salz ist stark eingeschränkt, und anstelle von Zucker und Süßigkeiten werden Zuckeraustauschstoffe verwendet.

: белков от 100 гр, жиров до 70-80 гр, углеводов не более 400 гр, поваренной соли не больше 12 гр, свободной жидкости не более двух литров. Energiezusammensetzung der Diät Nummer 9 : Proteine ​​von 100 Gramm, Fette bis 70-80 Gramm, Kohlenhydrate nicht mehr als 400 Gramm, Kochsalz nicht mehr als 12 Gramm, freie Flüssigkeit nicht mehr als zwei Liter.

Der Gesamtenergiewert von Diät Nr. 9 beträgt bis zu 2300 kcal, und das Gewicht der täglichen Ernährung des Patienten sollte 3 kg nicht überschreiten.

Die kulinarische Zubereitung des Essens des Tisches №9 geschieht auf einem Paar, die Erzeugnisse werden gekocht oder gebacken.

Die Ernährung des Patienten mit Diät-Tabelle 9 sollte auf 6 Mal pro Tag reduziert werden.

Kohlenhydrate, wenn sie in einer täglichen Ernährung verteilt werden, sollten sich gleichmäßig auf den ganzen Tag verteilen. Bei Diabetikern wird der Ernährungstisch 9 ausgewählt und bei häufigen Snacks empfohlen. Lebensmitteltemperatur Raum, während immer die körperliche Belastung zu begrenzen

: Der Ernährungstisch Nr. 9 enthält die folgenden Lebensmittel und Gerichte :

- Tee, Hefebrühe, Milchkaffee, Gemüsesäfte, Säfte und Kompotte von ungesüßten Beeren und Früchten mit einem Zuckerersatz

- Roggenbrot, sowie Eiweiß-Kleie oder Eiweiß-Weizen, Weizenbrot aus Mehl zweiter Klasse, Mehlprodukte sind keine Phantasie. Die Tagesration beträgt nicht mehr als 400 Gramm pro Tag

- Butter ohne Salz, sowie Ghee und Pflanzenöl werden vor dem Servieren verlegt

- Die ersten Gerichte auf fettarme Brühe aus Fleisch, Fisch, Pilzen, Gemüse mit der Verwendung von Getreide und Fleischbällchen

- Milchprodukte: Milch, ungekochter Käse, fettarmer Quark, saure Sahne in kleinen Mengen

- mageres Fleisch: Rindfleisch, Kaninchen, Huhn, Truthahn, Kalbfleisch jung, Zunge; Würste, Diät, Leber in kleinen Mengen

- magerer Fisch, Konserven daraus in Tomaten oder im eigenen Saft

- weichgekochte Eier, sowie Eiweißomelettes, nicht mehr als 2 Stück

- Soßen, Fleisch, Pilze, Fischbrühe und Gemüsebrühe

- Brei: Buchweizen, Gerste, Graupen, Hirse, Haferflocken

- Gewürze in kleinen Mengen (Senf, Meerrettich, Pfeffer)

- frisches Gemüse: Kürbis, Zucchini, Kohl, Gurken, Kopfsalat, Tomaten, Hülsenfrüchte, Auberginen; in kleinen Mengen Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Rüben

- frische, nicht süße Früchte und Beeren in jeder Zubereitung

- Süßigkeiten: Gelees, Mousses, Kekse, Bonbons auf Zuckeraustauschstoffen

- Honig in kleinen Mengen

: Strikt verboten bei Diät 9 :

- Backen, Blätterteig, Kuchen

- gesalzener und süßer Käse und Quark

- scharfe und fette Brühen

- Milchsuppen auf Mango, Reis und Nudeln sind begrenzt

- Fleisch von Enten, Schweinefleisch, Gans

- fettiger Fisch, in Öl eingelegt, Kaviar

- Geräuchertes Fleisch und Nicht-Diätwurst

- Reis, Grieß, Nudeln

- Tiere sowie Kochfette

- gesalzenes sowie eingelegtes Gemüse

- Trauben, Bananen, Rosinen, Datteln, Feigen

- Marmelade, Eis, Süßigkeiten

- Süße Säfte sowie kohlensäurehaltige Getränke auf Zucker

- Alkohol диета при диабете фото

Empfohlenes Menü mit Diät Nummer 9, Tabellennummer 9

: овсяная каша (40 грамм крупы, 5 грамм масла); Frühstück 1 : Haferflocken (40 Gramm Getreide, 5 Gramm Butter); Fleischpastete - 60 Gramm, eine Scheibe Weizenbrot, Tee auf Xylitol

: язык 100 грамм, сыр 100 грамм, кусочек хлеба ржаного, отвар шиповника Frühstück 2 : Zunge 100 Gramm, Käse 100 Gramm, Scheibe Roggenbrot, Brühe von Wildrose

: суп на телятине с фрикадельками; Mittagessen : Kalbssuppe mit Fleischbällchen; Roggenbrot, Buchweizenbrei (40 Gramm Getreide, 5 Gramm Butter), Salat aus frischem Kohl, 10 Gramm Pflanzenöl; Beerenkompott mit Zuckerersatz

: творог 150 грамм со сметаной 30 грамм, кофе с молоком Nachmittagssnack : Quark 150 Gramm mit saurer Sahne 30 Gramm, Kaffee mit Milch

: яйцо всмятку 1 шт, рыба отварная 200 грамм, кусочек хлеба, чай на ксилите Abendessen : weich gekochtes Ei 1 Stück, gekochter Fisch 200 Gramm, Brotscheibe, Xylit-Tee

: яблоко не сладкое Vor dem Einschlafen : Der Apfel ist nicht süß

Diät 9 für Diabetes mellitus , sowie andere Krankheiten sollte immer aus frischen Produkten, die eine gute Wärmebehandlung unterzogen wurden, hergestellt werden. Die tägliche Brotration für den ganzen Tag, nach Belieben verteilen: Brotweizen 150 Gramm, Roggen 250 Gramm.

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